饭店餐厅设计(讲解餐厅设计攻略)
在家装设计中,提到吃首先被想起的总是厨房,不否认厨房在饮食中所占的比例。但无论在厨房上花了多大的精力与时间,为的还不是最后吃进肚里的那一刻。
而餐厅的功能除了美食还有沟通,大多数人都喜欢边吃着饭菜,边谈论着日常。餐厅比你想象中要重要得多,基于户型等原因,设计的种类自然也千差万别。
餐厅尺寸:
设计种类那么多,餐桌又分方圆,毫无头绪不知道如何去选择?那就先从餐厅的尺寸开始吧!
1、不同人数下餐桌的尺寸
两人的尺寸是800mm×800mm。四人的尺寸是800mm×1400mm。六人长方形餐桌的尺寸1400×800mm,圆形餐桌的直径1000~1200mm。
PS:圆形餐桌更适合大客厅,周长不少于3.14m。
2、桌椅高度
桌子的高度通常在73cm,椅子高度通常在45cm。
3、餐桌离墙的距离
最佳尺寸,建议至少空开80cm以上。
此距离是包括把椅子拉出来,以及能使就餐的人方便活动的最小距离。
4、餐桌离吊灯距离
吊灯通常居于桌面正上方,离桌面距离通常在100cm-120cm。餐厅的功能虽是进餐,但整体的氛围讲究温馨、愉悦。这就要考虑我们的灯光设计了!
餐厅灯光:
设计时以吊灯为主灯配合射灯或筒灯等辅助灯光组合照明。主灯悬于餐桌正上方,为了整体的协调性,长条形最好不要超过餐桌长度。色温推荐:3000~4000K左右。
餐厅布局:
1、独立餐厅
独立式餐厅在设计时需要注意与周围环境的统一,单纯一张桌子几把椅子空间的利用率不怎么高。
可搭配餐边柜一起,想要出效果需从顶立面下手,搭配软装配饰,但要注意整体风格的统一。
餐边柜台面高度建议在88~100cm。
2、餐厨一体
这种设计要么开放式厨房要么就是厨房非常大,既缩短了生活动线,将餐厨连接起来,增加了与家人间的互动性,空间利用率高。
3、餐厅+岛台
这种设计常见户型较大的空间,餐桌联合岛台,这样的设计整体动线是洄游型灵活多变,非常适合家庭聚会或朋友聚餐,备餐就餐同时进行!
一个人对着墙做饭是真的很无聊,简单帮忙递个菜,聊聊天即使帮不上忙,却很贴心。
4、餐厅+沙发
客餐一体的设计中将餐厅与沙发结合起来是个不错的选择,功能划分非常清晰,沙发作为两个区域的隔断,虽然共处一室却互不干扰。若客厅是横厅,直接把餐厅放在沙发后面即可。
5、餐厅+吧台
吧台式餐厅虽是户型过小的无奈之选,却也是最具有情调的设计之一,可以是独立设计也可以与餐边柜或岛台等拼接在一起设计。
6、餐厅+卡座
卡座设计简直为小户型量身定制,它具有节地、储物、舒适三大特点。前面我们刚说了餐桌距离墙至少要留出80cm的距离,卡座设计直接靠墙,节省了过道空间,卡座下方还自带储物空间。
卡座设计需要针对户型情况,分别为l型设计、L 型设计及U型设计,如何选择需结合情况。
卡座设计时需要注意:
卡座靠背不要是直角,长时间不利于脊柱的健康,推荐设计为100°,已经做好可用靠垫调整成成最舒适的角度。卡座底座相对座面后缩10cm,留出放脚的位置,体验感会更好。卡座储物平时拿取并不方便,建议在卡座侧面设计两个方便日常拿存的小抽屉,放常用的物品。
餐边柜设计:
全屋收纳自然不能错过餐厅,是不是还以为餐边柜只有这样的矮柜
或是这样简简单单的设计?
当然不止,餐边柜还可结合其他柜体的功能设计。
1、结合橱柜
厨房空间不足时,冰箱等大件电器都可以挪出嵌入餐边柜中,设计柜体时需留出电器尺寸。
一定要留足够插座,预留水槽需提前规划上下水道。
2、结合酒柜
累了、烦闷时总喜欢小酌一杯,微醺中放空自己。
酒柜并非是大宅的专属,喜欢喝酒或有收藏爱好的伙伴们,可在餐边柜设计酒架或展示区。除了摆放家中存酒,还有大把的存储空间,避免浪费空间。
3、结合卡座
选择卡座的多数情况都是空间不足,那存储空间自然也不多,仅靠卡座下方的空间肯定不够。还不如做一整排柜体,预留出卡座的位置。
都说唯有美食与爱不可辜负,好好吃饭,用心生活比什么都要幸福~