南京快捷酒店装修设计（快捷酒店装修厨房设计要点）
最重要的是掌握酒店厨房的特点，如卫生、实用、通风等。只有充分了解酒店厨房的注意事项，才能规划出好的酒店厨房设计图。下面就来介绍一下快捷酒店的设计_厨房装修要点。
一、酒店厨房的材料规格
在这张酒店厨房设计图中，两排灶头的摆放方式非常大气实用，方便所有厨师发挥自己的厨艺。在选择厨房地板材料时，要主要关注防滑特性。红钢砖是一个不错的选择。在厨房门的设计中，要注意使用双开门、双车道的正常通道。
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2酒店厨房建筑面积设计规范
由于酒店的特殊性,南京酒店厨房设计装饰公司有很大的区别和家庭厨房设计。最重要的应该是厨房的面积。在设计规划厨房区域时要注意，它要占到整个用餐区域的10% &20%左右。除了厨师，酒店的厨房也会有厨房工作人员走动，所以在确定厨房面积时，会考虑到厨房工作人员的灵活性。
3酒店厨房布局设计规范
从布局上看，南京工装公司更要注意酒店厨房中各种设备的摆放。设备要摆放简单，主要是给厨师用的。在酒店厨房的设计中，要结合燃气设备、环保、防火性能、卫生等方面的要求，对厨房内各设备的分区进行考虑，主要是要严格将熟食和生食放在严格的分区内。
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灶头与调料、配菜长台应相隔不远，方便厨师在烹饪时灵活使用调料、配菜，洗菜、切菜长台应与灶头隔离，避免油烟过多。厨房设备以实用为主，不购买太多平时不用的设备也很重要。
结语:对于南京装饰公司的酒店厨房来说，最重要的是要注重酒店厨房既定菜品的设计。在酒店厨房设计图纸中，首先要了解酒店的菜式主要是什么。例如，如果酒店是粤菜餐厅，那么广灶的选择就应该根据粤菜的特点来选择。
南京快捷酒店装修设计（快捷酒店装修厨房设计要点）https://www.njboyanzs.com 装修咨询：17768127822（微信同号）
一、酒店厨房的材料规格
在这张酒店厨房设计图中，两排灶头的摆放方式非常大气实用，方便所有厨师发挥自己的厨艺。在选择厨房地板材料时，要主要关注防滑特性。红钢砖是一个不错的选择。在厨房门的设计中，要注意使用双开门、双车道的正常通道。
2酒店厨房建筑面积设计规范
由于酒店的特殊性,南京酒店厨房设计装饰公司有很大的区别和家庭厨房设计。最重要的应该是厨房的面积。在设计规划厨房区域时要注意，它要占到整个用餐区域的10% &20%左右。除了厨师，酒店的厨房也会有厨房工作人员走动，所以在确定厨房面积时，会考虑到厨房工作人员的灵活性。
3酒店厨房布局设计规范
从布局上看，南京工装公司更要注意酒店厨房中各种设备的摆放。设备要摆放简单，主要是给厨师用的。在酒店厨房的设计中，要结合燃气设备、环保、防火性能、卫生等方面的要求，对厨房内各设备的分区进行考虑，主要是要严格将熟食和生食放在严格的分区内。
灶头与调料、配菜长台应相隔不远，方便厨师在烹饪时灵活使用调料、配菜，洗菜、切菜长台应与灶头隔离，避免油烟过多。厨房设备以实用为主，不购买太多平时不用的设备也很重要。
结语:对于南京装饰公司的酒店厨房来说，最重要的是要注重酒店厨房既定菜品的设计。在酒店厨房设计图纸中，首先要了解酒店的菜式主要是什么。例如，如果酒店是粤菜餐厅，那么广灶的选择就应该根据粤菜的特点来选择。
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