南京火锅店装修施工(火锅店装修布局前期规划)
南京火锅店装修施工(火锅店装修布局前期规划)当年的一部电影《边吃火锅边唱歌》使这句话流传至今,反映了火锅在饮食文化中的重要地位。尤其是在寒冷的冬天,几个人围坐在热气腾腾的火锅旁吃着喝着是多么幸福的一件事。路边摊上的火锅店可以是专业的火锅店。要想留住顾客,吸引顾客,不仅要从口味上吸引人,还要从餐厅的就餐环境上吸引人。下面介绍一些火锅店的装修布局。初步规划是非常重要的。
南京火锅店装修餐厅家具的装修与合理布局
厨房的电源设备。厨房是用电集中的地方,所以要有自己独立的控制装置和过载保护装置。穿过厨房的电线应防潮、防腐、耐热、防机械磨损。每台设备应配备可靠的接地电路,附近应安装断路器。
警示标志:作为餐厅的经营者,要考虑到顾客的方方面面,设置警示标志,既可以提高餐厅的新风格和实力,又可以避免不必要的麻烦。警示牌的材质根据餐厅的装修风格而定,尺寸为34cm× 19cm
南京火锅店餐椅装修:餐厅使用的椅子要与餐厅整体风格相协调。一般来说,椅子要灵巧,便于移动。这些椅子和椅子可以堆在一起。木椅更适合餐馆。
服务员动线:餐厅服务员动线的长短直接影响工作效率,原则上越短越好。在安排服务员的动线时,注意一个方向的道路作业动线不要过于集中,尽量去掉不必要的迂回曲折。区域内应设置平台存放餐具,帮助服务人员缩短步行路线。
卫生间配置:卫生间是饭厅必备,其装修要因地制宜,合理布置。地板要有格栅,防止打滑。还应配备通风机,以确保空气畅通。此外,应准备洗手液、烘干机、镜子、纸篓、厕纸盒等。
南京火锅店装修的渠道:在餐厅的布局上要考虑充分利用营业区域,方便客人进出,避免打扰其他客人。
南京火锅店装修厨房配置:在设计厨房设备和布局时,要考虑厨房面积、安全性和操作便利性。厨房面积应控制在30 - 60平方米左右。
收纳台:收纳台既是一个收纳柜,又是一个工作台,用来收纳餐具。放菜桌是用来上菜和上菜的,饮料和其他用品也放在柜子上。常用的平台长80cm,宽50cm,高70cm。桌数和桌数的比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局来安排。
厨房照明及通风设备。良好的光照和冷却保证调味师能准确判断调味料和食物颜色;此外,它可以提高劳动效率,减少工伤。
餐厅移动线布置:客人移动线:客人移动线的基本要求是从门口到座位的通道要畅通无阻。一般来说,用直线比较好。
南京火锅店装修仓库配置:根据每家店营业面积的不同,在条件允许的情况下应使用以下方法。仓库是辅助原料和干货的存放场所,一般可以根据餐厅的货物数量来确定。一般要求通风、不潮湿、防鼠、防虫;货架应摆放整齐,货物应分类存放,保持整洁有序。
火锅店装修办公室配置:根据每家店营业面积的不同,在条件允许的情况下应使用以下方法。办公室作为餐厅经营者的日常办公场所,同时也是接待客人、签署账单和小型会议的场所。其装修风格要与大厅一致,配备桌椅、文件柜及各种日常办公用品。
南京火锅店装修施工(火锅店装修布局前期规划)https://www.nbbyzs.com 装修咨询:17348571782(微信同号)
南京火锅店装修餐厅家具的装修与合理布局
厨房的电源设备。厨房是用电集中的地方,所以要有自己独立的控制装置和过载保护装置。穿过厨房的电线应防潮、防腐、耐热、防机械磨损。每台设备应配备可靠的接地电路,附近应安装断路器。
警示标志:作为餐厅的经营者,要考虑到顾客的方方面面,设置警示标志,既可以提高餐厅的新风格和实力,又可以避免不必要的麻烦。警示牌的材质根据餐厅的装修风格而定,尺寸为34cm× 19cm
南京火锅店餐椅装修:餐厅使用的椅子要与餐厅整体风格相协调。一般来说,椅子要灵巧,便于移动。这些椅子和椅子可以堆在一起。木椅更适合餐馆。
服务员动线:餐厅服务员动线的长短直接影响工作效率,原则上越短越好。在安排服务员的动线时,注意一个方向的道路作业动线不要过于集中,尽量去掉不必要的迂回曲折。区域内应设置平台存放餐具,帮助服务人员缩短步行路线。
卫生间配置:卫生间是饭厅必备,其装修要因地制宜,合理布置。地板要有格栅,防止打滑。还应配备通风机,以确保空气畅通。此外,应准备洗手液、烘干机、镜子、纸篓、厕纸盒等。
南京火锅店装修的渠道:在餐厅的布局上要考虑充分利用营业区域,方便客人进出,避免打扰其他客人。
南京火锅店装修厨房配置:在设计厨房设备和布局时,要考虑厨房面积、安全性和操作便利性。厨房面积应控制在30 - 60平方米左右。
收纳台:收纳台既是一个收纳柜,又是一个工作台,用来收纳餐具。放菜桌是用来上菜和上菜的,饮料和其他用品也放在柜子上。常用的平台长80cm,宽50cm,高70cm。桌数和桌数的比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局来安排。
厨房照明及通风设备。良好的光照和冷却保证调味师能准确判断调味料和食物颜色;此外,它可以提高劳动效率,减少工伤。
餐厅移动线布置:客人移动线:客人移动线的基本要求是从门口到座位的通道要畅通无阻。一般来说,用直线比较好。
南京火锅店装修仓库配置:根据每家店营业面积的不同,在条件允许的情况下应使用以下方法。仓库是辅助原料和干货的存放场所,一般可以根据餐厅的货物数量来确定。一般要求通风、不潮湿、防鼠、防虫;货架应摆放整齐,货物应分类存放,保持整洁有序。
火锅店装修办公室配置:根据每家店营业面积的不同,在条件允许的情况下应使用以下方法。办公室作为餐厅经营者的日常办公场所,同时也是接待客人、签署账单和小型会议的场所。其装修风格要与大厅一致,配备桌椅、文件柜及各种日常办公用品。
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