南京工装公司火锅店如何装修 (附南京火锅店装修设计效果图)
南京工装公司火锅店如何装修 (附南京火锅店装修设计效果图)
1. 总体布局:南京工装公司火锅店大小不一,但要充分利用空间摆放桌椅,不拥挤。中等规模店家可以选择直径120-140cm,适合10人就餐的大桌子;80cm * 100cm方桌为小桌,适合2-4人。这张圆桌适合放在中间适合靠墙、靠窗,能充分利用面积。圆桌和吧台桌的数量应根据大厅的结构进行适当的匹配。有条件的门店还可以设置单间进行对比
一张大桌子。椅子和桌子要搭配,这样有利于美观和排列。桌子不仅是一个储物柜,也是一个工作台。餐具存放在柜子里桌子、饮料和其他用品也在柜台上。常用的平台长80cm,宽50cm,高70cm。表与表的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放应按台面布局安排。
2. 餐厅通道:在南京工装餐厅的布局中,既要充分利用营业区域,又要考虑客人进出的方便性,同时也要避免打扰其他客人。客人坐在餐厅的尺寸约为50cm,行走的通道尺寸最小为100cm。客人线:客人线应该是从门到座位的通道畅通无阻是基本要求。一般来说,走直线比较好,因为没有弯路。在区域内设置平台存放餐具,帮助服务人员缩短旅行路线。服务员动线:餐厅服务员动线的长短直接影响工作效率,原则上越短越好。在服务员的行头安排中,注意一个方向的道路运行路线不要过于集中,尽量消除不必要的曲折。区域内设置平台,用于存放餐具和服务人员操作员缩短了步行路线。餐厅最好使用中央空调。
3.厨房装修:南京火锅店装修的厨房设备和布局是否符合火锅的生产特点,是火锅生产中的一个重要环节。在设计厨房设备和在布局时,应考虑厨房的面积、安全性和操作便捷性。厨房面积应控制在30 - 60平方米左右,厨房供电设备齐全。厨房用电量很大。因此,必须有自己独立的控制装置和过载保护装置。穿过厨房的电线应防潮、防腐、隔热、防机械磨损。每个设备都有
附近安装可靠的接地电路和断路器。厨房照明及通风设备。良好的采光和通风,保证调味机能准确地调整食物的调味和颜色判断;此外,还能提高劳动效率,减少工伤。必须提供防蝇、防尘和防鼠的设施。
4. 整体配色:南京装饰火锅店的颜色一般不是白色,而是黄色或红色,或黑金,温暖喜庆。你可以放置一个一些绿色植物用于装饰,但不会占用太多空间。整体颜色要根据火锅店的风格来选择。
5. 天然气:南京工装应预留在有天然气及输气管道的位置进行维护,装修时应全埋。输气管道竣工后进行氧气焊接和压力试验,
不允许泄漏。如果是液化气钢瓶,则应放在桌下。煤气炉开关的方向要便于服务员调节温度和顾客调节温度小。此外,室内应备有足够的消防设备。
6. 配套设施:卫生间装修是南京工装公司的必备品。另外,空调通风系统一定要好。火锅店里有很多人。如果通风不好,就进去吧我觉得很无聊。我相信没有人会喜欢这样的用餐环境。对于大的私人房间,可以建造一个单独的厕所,或者在厕所旁边设计一个厕所。
南京工装公司火锅店如何装修 (附南京火锅店装修设计效果图)https://www.njboyanzs.com 装修咨询:17768127822(微信同号)
1. 总体布局:南京工装公司火锅店大小不一,但要充分利用空间摆放桌椅,不拥挤。中等规模店家可以选择直径120-140cm,适合10人就餐的大桌子;80cm * 100cm方桌为小桌,适合2-4人。这张圆桌适合放在中间适合靠墙、靠窗,能充分利用面积。圆桌和吧台桌的数量应根据大厅的结构进行适当的匹配。有条件的门店还可以设置单间进行对比
一张大桌子。椅子和桌子要搭配,这样有利于美观和排列。桌子不仅是一个储物柜,也是一个工作台。餐具存放在柜子里桌子、饮料和其他用品也在柜台上。常用的平台长80cm,宽50cm,高70cm。表与表的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放应按台面布局安排。
2. 餐厅通道:在南京工装餐厅的布局中,既要充分利用营业区域,又要考虑客人进出的方便性,同时也要避免打扰其他客人。客人坐在餐厅的尺寸约为50cm,行走的通道尺寸最小为100cm。客人线:客人线应该是从门到座位的通道畅通无阻是基本要求。一般来说,走直线比较好,因为没有弯路。在区域内设置平台存放餐具,帮助服务人员缩短旅行路线。服务员动线:餐厅服务员动线的长短直接影响工作效率,原则上越短越好。在服务员的行头安排中,注意一个方向的道路运行路线不要过于集中,尽量消除不必要的曲折。区域内设置平台,用于存放餐具和服务人员操作员缩短了步行路线。餐厅最好使用中央空调。
3.厨房装修:南京火锅店装修的厨房设备和布局是否符合火锅的生产特点,是火锅生产中的一个重要环节。在设计厨房设备和在布局时,应考虑厨房的面积、安全性和操作便捷性。厨房面积应控制在30 - 60平方米左右,厨房供电设备齐全。厨房用电量很大。因此,必须有自己独立的控制装置和过载保护装置。穿过厨房的电线应防潮、防腐、隔热、防机械磨损。每个设备都有
附近安装可靠的接地电路和断路器。厨房照明及通风设备。良好的采光和通风,保证调味机能准确地调整食物的调味和颜色判断;此外,还能提高劳动效率,减少工伤。必须提供防蝇、防尘和防鼠的设施。
4. 整体配色:南京装饰火锅店的颜色一般不是白色,而是黄色或红色,或黑金,温暖喜庆。你可以放置一个一些绿色植物用于装饰,但不会占用太多空间。整体颜色要根据火锅店的风格来选择。
5. 天然气:南京工装应预留在有天然气及输气管道的位置进行维护,装修时应全埋。输气管道竣工后进行氧气焊接和压力试验,
不允许泄漏。如果是液化气钢瓶,则应放在桌下。煤气炉开关的方向要便于服务员调节温度和顾客调节温度小。此外,室内应备有足够的消防设备。
6. 配套设施:卫生间装修是南京工装公司的必备品。另外,空调通风系统一定要好。火锅店里有很多人。如果通风不好,就进去吧我觉得很无聊。我相信没有人会喜欢这样的用餐环境。对于大的私人房间,可以建造一个单独的厕所,或者在厕所旁边设计一个厕所。
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